ความหนาแน่นของกรดอะซิติกน้ำแข็ง (CAS 64-19-7) อยู่ที่ประมาณ 1.049 g/cm³ ที่ 20 องศา (68 องศา F) ทำให้กรดอะซิติกหนักกว่าน้ำ และใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรม อาหาร ยา และการผลิตสารเคมี
ความหนาแน่นของกรดอะซิติกน้ำแข็งที่อุณหภูมิต่างกัน
ความหนาแน่นของกรดอะซิติกน้ำแข็ง (กรดอะซิติก) เปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น ที่อุณหภูมิต่ำ ของเหลวจะมีความหนาแน่นมากขึ้น ในขณะที่อุณหภูมิที่สูงขึ้นจะลดความหนาแน่นลงเนื่องจากการขยายตัวทางความร้อน
| อุณหภูมิ | ความหนาแน่น (ก./ซม.) |
|---|---|
| 20 องศา | 1.049 |
| 25 องศา | 1.044 |
| 40 องศา | 1.030 |
| 60 องศา | 1.015 |
เหตุใดกรดอะซิติกน้ำแข็งจึงเรียกว่า "น้ำแข็ง"
กรดอะซิติกบริสุทธิ์จะแข็งตัวที่ประมาณ 16.6 องศา (61.9 องศา F) เมื่อแข็งตัวจะทำให้เกิดน้ำแข็งใส-คล้ายผลึก จึงเรียกว่ากรดอะซิติก "น้ำแข็ง"
เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำส้มสายชูทั่วไปที่มีกรดอะซิติกเพียงประมาณ 4-8% กรดอะซิติกน้ำแข็ง (gaa) มักจะมีความบริสุทธิ์ 99.5% ขึ้นไป ทำให้เหมาะสำหรับการสังเคราะห์ทางเคมีและการผลิตตัวทำละลายในระดับอุตสาหกรรม-
| ผลิตภัณฑ์ | ปริมาณกรดอะซิติก |
|---|---|
| น้ำส้มสายชู | 4–8% |
| กรดอะซิติกอุตสาหกรรม | 30–80% |
| กรดอะซิติกน้ำแข็ง | มากกว่าหรือเท่ากับ 99.5% |
กรดอะซิติกน้ำแข็งหนักกว่าน้ำหรือไม่?
ใช่. น้ำมีความหนาแน่นประมาณ 1.000 ก./ซม. ที่ 20 องศา ในขณะที่กรดอะซิติกน้ำแข็งมีความหนาแน่นถึง 1.049 ก./ซม. ภายใต้สภาวะเดียวกัน
| ของเหลว | ความหนาแน่นที่ 20 องศา |
|---|---|
| น้ำ | 1.000 ก./ซม.3 |
| กรดอะซิติกน้ำแข็ง | 1.049 ก./ซม.³ |
| เอทานอล | 0.789 ก./ซม.³ |
เยี่ยมชมหน้าผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม หรือติดต่อเราวันนี้เพื่อรับการตอบกลับที่รวดเร็ว
คุณสมบัติทางกายภาพอื่น ๆ ของกรดอะซิติกน้ำแข็ง
| ทรัพย์สินทางกายภาพ | ค่า |
|---|---|
| สูตรโมเลกุล | CH3COOH |
| รูปร่าง | ของเหลวใสไม่มีสี |
| ความบริสุทธิ์ | มากกว่าหรือเท่ากับ 99.5% / มากกว่าหรือเท่ากับ 99.8% |
| ความหนาแน่นที่ 20 องศา | 1.049 ก./ซม.³ |
| จุดหลอมเหลว | 16.6 องศา |
| จุดเดือด | 117.9 องศา |
| จุดวาบไฟ | ประมาณ 39 องศา |
| ความสามารถในการละลาย | ผสมกับน้ำ เอทานอล และอีเทอร์ได้อย่างสมบูรณ์ |
| กลิ่น | น้ำส้มสายชูฉุนรุนแรง-เหมือนกลิ่น |
| ความดันไอ | ประมาณ 15.7 mmHg ที่ 25 องศา |
| ความหนืด | ประมาณ 1.22 mPa·s ที่ 25 องศา |
| หมายเลขสหประชาชาติ | UN2789 |
| ระดับอันตราย | ประเภท 8 (กัดกร่อน) |
| ประเภทบรรจุภัณฑ์ | ถังเหล็ก 200 กก. / ถัง IBC ตัน 1,000 กก |
| สภาพการเก็บรักษา | พื้นที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเท ห่างจากตัวออกซิไดเซอร์ |
| อายุการเก็บรักษา | โดยปกติ 12 เดือน |
| ปริมาณความชื้น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1% |
| ปริมาณธาตุเหล็ก | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.00004% |
การใช้ในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับความหนาแน่นของกรดอะซิติก
ความเก่งกาจของกรดอะซิติกทำให้กรดอะซิติกเป็นวัตถุดิบหลักในภาคส่วนต่างๆ
กรดอะซิติกน้ำแข็งมักใช้ใน:
- การผลิตไวนิลอะซิเตทโมโนเมอร์ (VAM)
- การผลิต PTA และโพลีเอสเตอร์
- สารเคมีย้อมสีสิ่งทอ
- สารควบคุมความเป็นกรดของอาหาร
- ตัวกลางทางเภสัชกรรม
- สารทำความสะอาดอุตสาหกรรม
ติดต่อเราเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับกรดอะซิติก
กรดอะซิติกมีสูตรทางเคมีคือข้อใด
สูตรทางเคมีของกรดอะซิติกคือ CH3COOH
เหตุใดกรดอะซิติกจึงเรียกว่ากรดอะซิติกน้ำแข็ง
กรดอะซิติกบริสุทธิ์จะแข็งตัวที่ 16.6 องศา และก่อตัวเป็นน้ำแข็ง-คล้ายผลึก จึงเรียกว่ากรดอะซิติก "น้ำแข็ง"
กรดอะซิติกเป็นกรดแก่หรือกรดอ่อนหรือไม่?
กรดอะซิติกเป็นกรดอินทรีย์ชนิดอ่อนที่ใช้กันทั่วไปในอาหารและอุตสาหกรรม
แหล่งที่มาหลักของกรดอะซิติกคืออะไร?
กรดอะซิติกทางอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ผลิตจากเมธานอลคาร์บอเนต นอกจากนี้ยังพบได้ในน้ำส้มสายชูตามธรรมชาติ
กรดอะซิติกปลอดภัยสำหรับการบริโภคหรือไม่?
กรดอะซิติกเจือจางในน้ำส้มสายชูปลอดภัยสำหรับใช้ในอาหาร แต่กรดอะซิติกน้ำแข็งเข้มข้นมีฤทธิ์กัดกร่อนและต้องจัดการอย่างระมัดระวัง
